Стоимость конфет и шоколада к Новому году увеличится

sumochki-novyj-god-korichnevye-s-shokoladnymi-konfetami-gnthart-germaniyaВ связи с низкой урожайностью какаю во всем мире, может быть спровоцировано увеличение цен на эту продукцию. По прогнозам экспертов рынка, стоимость кондитерских изделий может возрасти в течение ближайших месяцев на 15-25%. Что касается самих кондитеров, они объясняют это приближающимися новогодними праздниками, которые способствуют компенсированию им падения спроса в связи с подорожанием. Как известно, какао-бобы являются довольно специфическим продуктом, экспортируемый в промышленных масштабах только в нескольких странах. Эксперты утверждают, что более 90% общего объема предложения формируются Кот-д Ивуаром, Ганой Индонезией и Нигерией, которые и ведут контроль на рынке.

Однако вот уже в течение второго года в этих странах отмечается низкая урожайность, что способствует росту стоимости продуктов на мировых рынках. К пример, лишь в Кот-д Ивуаре сократились поставки какао-бобов в текущем году больше, чем на 12, а в Индонезии – на 10%. По словам аналитика компании «Алор Брокер» Кирилла Яковенко, диверсифицировать поставки довольно трудно, так как импортозамещение в этой ситуации неприемлемо из-за климатических особенностей.

Comments are closed.