Франция не будет экспортировать фуа-гра в связи с птичьим гриппом

1481676100Из-за очередной вспышки птичьего гриппа был запрещен экспорт фуа-гра из Франции. Инфекция H5N8 была обнаружена на утиной ферме в местечке Альмерак (неподалеку от Тулузы). Из-за этого заболевания погибли две из пяти тысячи птиц, которые там содержались. Ветеринарная служба заключила, что данный штамм – высокопатогенный для птиц, однако не опасен для организма человека.

Раньше, 26 ноября текущего года вирус обнаружили в Па-де-Кале. Им были заражены дикие гуси. Учитывая это, Министерством сельского хозяйства страны было выпущено специальное заявление, согласно которому Франция не сможет получить статус страны, которая свободна от птичьего гриппа. Следовательно, по правилам OIE (Международное Эпизоотическое Бюро), продукция, изготовленная птицеводческими фермами, не может быть экспортированы. Уточняется, что в мае текущего года санитарные власти Франции уже объявляли о вводе трехмесячного запрета на производство фуа-гра, который был связан с предыдущей вспышкой данного заболевания.

Comments are closed.